مستند «ماهی و انسان» با آشکار کردن اینکه چگونه انتخاب‌های ما به عنوان مصرف‌کننده، تجارت جهانی غذاهای دریایی را هدایت می‌کند، هزینه سنگین ماهی‌های ارزان‌قیمت در اقتصاد مدرن شیلات و نیروهایی را که جوامع محلی ماهیگیری و سلامت عمومی را تهدید می‌کنند، افشا می‌سازد. اما جنبش جدیدی در جریان است؛ فرصتی برای بازگرداندن پایداری هم به ماهی‌ها و هم به ماهیگیران. ماهیگیران پیشگام و سرآشپزهای مشهور با تکیه بر جوامع محلی، مدل انقلابی جدیدی را رهبری می‌کنند؛ احیای طرح «صید روز» بر اساس ماهی‌های محلی، فصلی و پایدار که ما را دوباره با کسانی پیوند می‌دهد که جان خود را برای برداشت از نعمت‌های دریا به خطر می‌اندازند. این مستند با حضور مالکان مک‌س سیفود در کیپ کاد و جامعه ماهیگیری گلاستر در ماساچوست ساخته شده است.